Restaurant Heritage se redeschide
Sursa: Capital
Restaurantul Heritage se va redeschide incepand cu dejunul din 6 martie 2009. Cocktailul oficial va avea loc pe data de 18 martie. Noul Bucatar Sef, Richard Nael, fost colaborator apropiat al celebrului Paul Bocuse, s-a alaturat tinerei noastre ...
Citeste tot articolul...

Bucătarii de top
Sursa: Adevarul
Gustul se educă în timp. România nu mai duce de mult lipsă de creatori „du gout”. Dar câţi dintre români sunt pregătiţi să înţeleagă şi să plătească pentru ceea ce oferă marii maeştri bucătari? „Les chefs”, în schimb, au început deja să distileze vechi reţete româneşti.
Citeste tot articolul...

Heritage reloaded
Sursa: Food&Bar
Prima dată s-a deschis cu doi ani în urmă, dar lucrurile nu au mers tocmai bine. A fost închis apoi câteva luni, s-a reorganizat şi s-a relansat pe 18 martie, anul acesta, cu un nou obiectiv – să fi e mai apropiat de clienţii săi.
Citeste tot articolul...

Secretele vedetelor din bucătărie
Sursa: Capital
Bucătarii de top - cei care au în mâini succesul unui restaurant - se numără pe degete. Sunt bine plătiţi, dar au în spate decenii de muncă, şi lucrează chiar şi 14 ore pe zi.
Citeste tot articolul...

Restaurantul Heritage se redeschide
Sursa: Food&Bar
La patru luni dupa ce a decis incetarea temporara a activitatii, restaurantul Heritage anunta redeschiderea locatiei de la inceputul lunii martie.
Citeste tot articolul...

Preţurile din restaurantele selecte au fost reduse în ultimul timp
Sursa: Realitatea.net
Reţete franţuzeşti adaptate la gusturile românilor, vin la pahar şi nu la sticlă, ospătari specializaţi în gastronomie, dar şi meniuri la preţuri reduse. Este drept, reduse pentru cei care au bani. Acestea sunt doar câteva dintre măsurile luate de restaurantele de lux din Capitală pentru a-şi păstra clienţii şi chiar pentru a atrage alţii noi.
Citeste tot articolul...